新着情報
RÖRSTRAND/ロールストランド ブランド&シリーズ紹介♪
RÖRSTRAND/ロールストランドについて RÖRSTRAND/ロールストランド社は1726年にヨハン・ウルフがスウェーデン王室御用達の釜として創業。 ヨーロッパで2番目に古い歴史を持つスウェーデン の陶器メーカーです。 「ノーベル賞」の授賞式後の晩餐会で同社の食器が使われているのも有名 …
iittala/イッタラ ブランド&シリーズ紹介♪
iittala/イッタラについて 1881年、ガラス吹き職人ピーター・マグナス・アブラハムによりガラスメーカーとしてフィンランドに創業。 その伝統と技術を継承するガラスメーカーとして高い技術で製品を作り続けています。 大変良質な原料を使用することで鉛を全く含まないレイドフリークリスタルとい …
アンティーク通りでたくさんのヴィンテージ食器にうっとり☆
写真はコペンハーゲンの街並み ＊この日記は買付の旅を振り返って書いたものです。 買付けの旅デンマーク2日目後半☆ ＊↓下記の写真はクリックで拡大するよ♪ コーヒーが大好きな私達夫婦は、お目当てのアンティークショップが開店するのを待つ間、有名なCafe EUROPAで …
ARABIA/アラビア ブランド＆シリーズ紹介♪
ARABIA/アラビアについて 1843年フィンランド・ヘルシンキのアラビア地区で設立されました。地名にちなみ「アラビア社」と名付けられ、当初はスウェーデンのロールストランド社の子会社として設立されました。 1930年代以降アラビアは数多くの優秀なデザイナーを輩出し、北欧やヨーロッパで多く …
【レシピ】今が旬！金柑のコンポートはいかが？
「季節の手しごと帖」今回は旬まっさかりの金柑のコンポートのレシピをご紹介します☆ フードコーディネーターのお仕事で、宮崎県に出張に行きました☆ 九州のTV局の番組収録で、ひと月に1度くらい九州に出張があります。 九州の番組スタッフさんや、料理研究家さんたちと地元の安いスーパーや お肉屋さん …
ブログ再開＆春のヴィンテージ一挙放出イベント予告☆
みなさん、お久しぶりです☆ 本業であるフードコーディネーターのお仕事がバタバタと忙しく、こちらの更新が滞っておりました。。。 これから徐々に再開して行きたいと思っておりますので、よろしくお願いいたします♪ このブログをお休みしている間に新しい企画など、色んなアイディアを思いついたり、新しく …
【レシピ】季節のフルーツでジャムはいかが？サラッとフレッシュなピーチコンフィチュール☆
「季節の手しごと帖」今回はピーチコンフィチュールの作り方をご紹介します！ コンフィチュールってなに？ジャムと何が違うの？とよく質問されます。 本来の意味はフランス語でジャムのことです。 ただ最近の日本では、フルーツなどを数種類組み合わせたりスパイスやリキュールなどを加えて風味を豊かにしたも …
コペンハーゲンの街並み、北欧デザインのプロダクトやインテリアにワクワク！
写真はコペンハーゲンの街並み ＊この日記は買付の旅を振返って書いたものです。 デンマーク買付けの旅2日目前半☆ ＊↓下記の写真はクリックで拡大するよ♪ 買付けへのはやる気持ちで早起き！ 外国だと早起き出来るのはなぜだろ？ 旦那さまといざホテルの朝食へ …
初めて訪れるコペンハーゲンの街並み！
写真はデンマーク・コペンハーゲン、夕暮れ時のストロイエ。 ＊この日記は買付の旅を振返って書いたものです。 2011年9月27日 18時前 ホテルに辿り着いたら、荷物を部屋に押し込んで、夕暮れ時の街を散策☆ コペンハーゲン一番の繁華街である、ストロイエに向かい …
市街地からとっても近いカストラップ空港！初めてのデンマークでの電車移動にドキドキ！
北欧の玄関口であるカストラップ空港に到着♪ カストラップ空港は市街地にとても近い国際空港として知られています。 コペンハーゲン中央駅まで国鉄で13分、近いですねー！ コペンハーゲンは国鉄と地下鉄、市バスが主な交通手段。 チケットは全て共通なので、同じチケットで電車もバスも乗れちゃいます。 …
