北欧ホーロー鍋製品の代名詞、DANSK/ダンスクのブランド紹介♪

北欧のホーロー鍋と言ったらコレ

312 Photo by Marisa | Food in Jars

ブランド名のダンスクは、直訳すると「デンマーク風」。
このダンスクという名前は社名にもなっていて、北欧を代表する1954年創立のテーブルウェア、キッチンツールブランド。
代表されるデザイナーは、ジェンス・クイスガードさん、ニールス・レフスガードさん。

ダンスクの基本コンプトとは「スカンジナビアンモダンアート」として、北欧出身者を中心としたデザイナー達が手掛けるデザインで機能的なことで人気を博しています。

また、ほとんどの製品がオーブン、電子レンジ、食器洗い機に対応しており、キッチンツールとしての実用性にも優れていて、その製品のデザイン性は高い評価を得ています。

ルーブル美術館などの世界的な美術館にもコレクションされている由緒正しきブランドなのです。

大好きなコベンスタイルのホーロー鍋

Le Creuset/Danks/Staub Photo by Marisa | Food in Jars

商品ラインナップの中で日本で主に人気なのが、コベンスタイルの鍋（ちなみに私は持ち手がチーク材でカワイイ片手鍋が大好きです♪）。
表面は、軽量なエナメルで細工され、その光沢感は高級感さえ感じられます。
また、フタは鍋敷きにも利用でき、とても機能的です☆

様々なカラー展開が用意されているので好みのカラーを探すために眺めているだけでも楽しいですネ（*^_^*）

ホテルのキッチンタイルをモチーフにしてデザインされたニールス・レフスガード氏デザインの素敵なビストロシリーズも外せません！
シリーズのバターウォーマーは、可愛くて小回りが効く働き者です♪

少量のミルクを温めたりする時にちょうど良くて、ホーロー素材で程よい厚みが、熱効率をあげて ムラなく熱を伝えて時短で調理できます。

また、大きめのマグカップで飾っても可愛いクラシックフィヨルド・ツウィートマグ、同シリーズのシリアルボウル、花のイラストやデザインがシンプルだけど特徴的なアラベスク（ARABESQUE） マグも逸品です。

デザインも耐久性も素晴らしい製品たちを取り揃えているダンスク。
一生もの、と言っても過言ではないくらいの、まさに北欧デザインを表しているようですね☆